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Gegrillte Ananas
Zutaten
- 1 mittelgroße Ananas „Sweety“
- 2 EL dunklen Rum (Strohrum)
-
1 EL Zitronensaft
Limettensaft - 2 EL Honig
Zubereitung
Zuerst vermischen sie 2 Esslöffel dunklen Rums mit der gleichen Menge
Honig. Geben sie einen Spritzer Zitronensaft hinzu und vermischen sie
alles zu einer Lasur. Vierteln sie eine schöne Ananas und bestreichen
Sie sie mit einem Drittel der Lasur. Danach legen sie die Viertel auf
den Grillrost und schliessen den Deckel. Verfeinern sie Ananas während
des Grillens ab und zu mit der restlichen Lasur.
Bei 220 Grad wird die Ananas nach ca. 10-15 Minuten leicht dunkel nun heiss servieren.
Bei 220 Grad wird die Ananas nach ca. 10-15 Minuten leicht dunkel nun heiss servieren.
