Birkmann Baguette Blech 3fach perforiert

Birkmann Baguette Blech 3fach perforiert

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Produktnummer: 210141

B / H / L: 38.5 cm / 4 cm / 28 cm

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Produktinformationen

Birkmann Gärkörbchen oval perforiert

Köstliche und knusprige Baguettes wie frisch aus der Bäckerei - mit dem Baguette Blech von RBV Birkmann gelingt's garantiert! Wie wäre es zum Beispiel mit leckeren Vollkorn- oder Roggenbaguettes? Das speziell perforierte Blech sorgt für eine optimale Wärmeleitung und ausreichende Sauerstoffversorgung des Teiges während des Backvorganges – dadurch wird das Backergebnis besonders knusprig! Gleichzeitig verhindert die Form das Austrocknen des Teiges. Dank der ausgezeichneten Marken-Antihaftbeschichtung lösen sich die Baguettes fast wie von selbst aus der Form - auch ohne lästiges Einfetten. Tipp: Lassen Sie das Baguette Blech vor Benutzung im heißen Ofen vorheizen. Das Blech aus Karbonstahl ist hitzebeständig bis 230 Grad und bietet Platz für drei Baguettes à 250 g bis 300 g. Das Baguette Blech wird in einer schönen Geschenkverpackung mit Rezeptheft für weitere Backideen geliefert.

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